W Limanowej odbyły się wyjątkowe warsztaty kulinarne, które miały na celu zaprezentowanie bogactwa smaków kuchni regionalnej oraz potraw związanych z obrzędami charakterystycznymi dla regionu Lachów. Uczestnicy mieli szansę poznać dawną tradycję kulinarną, techniki przygotowywania potraw oraz historię lokalnych zwyczajów. Spotkanie sprzyjało integracji międzypokoleniowej, a także przekazywaniu wiedzy młodszym pokoleniom w przyjaznej atmosferze wspólnego gotowania.
Warsztaty, prowadzone przez znanego szefa kuchni Pawła Rosieka, były doskonałą okazją do nauki i wymiany doświadczeń. Uczestnicy mieli okazję nie tylko gotować, ale także dowiedzieć się o zastosowaniu tradycyjnych receptur, które kształtują kulturę kulinarną regionu. Zajęcia były częścią projektu „Rok z tradycją”, który ma na celu zachowanie i popularyzację tradycji kulinarnych Lachów wśród lokalnej społeczności.
Wydarzenie otrzymało wsparcie z Ministerstwa Kultury i Dziedzictwa Narodowego w ramach programu „EtnoPolska. Edycja 2025”, co podkreśla jego znaczenie dla lokalnej kultury. Galeria zdjęć z warsztatów dostępna jest na stronie internetowej Domu Kultury w Limanowej, gdzie można również znaleźć informacje o kolejnych wydarzeniach i warsztatach kulinarnych. Mieszkańcy są zachęcani do śledzenia mediów społecznościowych oraz strony internetowej, aby być na bieżąco z harmonogramem i możliwościami zapisów na przyszłe wydarzenia.
Źródło: Limanowski Dom Kultury
Oceń: Warsztaty kulinarne „Smaki Lachów” – relacja z wydarzenia
Zobacz Także
